Brigadeiro gourmet fácil: sobremesa fácil e deliciosa
O brigadeiro gourmet é uma versão mais sofisticada do clássico brigadeiro brasileiro, com ingredientes especiais e um toque de elegância.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 50g de chocolate em pó de boa qualidade
- 200g de confeitos para enrolar (granulado, coco ralado, etc.)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
- 3 Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4 Com as mãos untadas com óleo, modele os brigadeiros no formato desejado.
- 5 Passe os brigadeiros nos confeitos escolhidos.
- 6 Se desejar, decore os brigadeiros com raspas de chocolate, castanhas picadas ou outras opções.
