Bolo de Banana: A Delícia Perfeita para o Lanche da Tarde!
O bolo de banana é um clássico que agrada a todos os paladares e é perfeito para um lanche da tarde saboroso e nutritivo. Com sua textura macia e sabor inconfundível, ele combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: Canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
- 2Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o óleo. Adicione as bananas amassadas e misture bem.
- 4Una as misturas: Despeje a mistura úmida sobre a mistura seca e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6Finalização: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Polvilhe com canela em pó a gosto.
