Pão de milho integral fofinho: fácil de fazer e muito rápido para o café da manhã
Esse pão de milho integral fofinho é uma opção nutritiva e cheia de sabor para o café da manhã ou lanche da tarde. Ele fica levemente adocicado, macio por dentro e com aquele aroma irresistível que toma conta da cozinha. Fácil de preparar, é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão de um pão caseiro delicioso. Experimente!
Preparo
1 H
15 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata o milho, o leite, o ovo, o azeite e o açúcar até formar um creme liso. Em uma tigela, misture as farinhas, o sal e o fermento.
- 2 Adicione a mistura batida aos secos e mexa até formar uma massa pegajosa. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 40 minutos, até dobrar de volume.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, até dourar.
