Pudim sem açúcar, sem leite, sem forno e sem farinha, com apenas 4 ingredientes!
Aprenda esta receita que fica pronta em 5 minutos e rende 1 porção.
Preparo
5 minutos
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de adoçante culinário (stevia, xilitol)
- Essência de baunilha a gosto
- 120ml de leite vegetal (amêndoas, coco, aveia)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, bata o ovo até ficar bem misturado.
- 2 Adicione o adoçante, a essência de baunilha e o leite vegetal.
- 3 Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- 4 Coloque a mistura em um recipiente próprio para micro-ondas e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Retire, mexa bem e repita o processo por mais 30 segundos.
- 5 Deixe o pudim esfriar por alguns minutos antes de servir.
