Receita de bolo mesclado: bolo rápido e fácil de fazer

Passo a passo

1. 1 Em uma tigela ou batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos até obter um creme liso e homogêneo.
2. 2 Se estiver usando margarina, certifique-se de que está em temperatura ambiente para facilitar o processo.
3. 3 Adicione o leite e misture bem.
4. 4 Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa uniforme e sem grumos.
5. 5 Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente até incorporar.
6. 6 Despeje metade da massa em uma forma média untada e enfarinhada, e dê leves batidinhas para a massa assentar.
7. 7 Na metade restante da massa, adicione o chocolate em pó e bata até que esteja bem incorporado.
8. 8 Despeje a massa de chocolate por cima da massa branca na forma.
9. 9 Usando um palito, faca ou cabo de um utensílio, faça movimentos suaves de vai e vem na massa para mesclar levemente os dois sabores.
10. 10 Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 a 40 minutos. Para verificar se está pronto, espete um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está assado.
11. 11 Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco, corte em fatias e sirva. Esse bolo é delicioso por si só, dispensando qualquer cobertura.