Como fazer bolo de coco fofinho e gostoso? Siga passo a passo simples

Confira como fazer um bolo de coco fofinho e saboroso

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em 05/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Bolo de coco fofinho

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Quem resiste a um bolo de coco fofinho e saboroso? Essa delícia conquista paladares de todas as idades e é perfeita para qualquer ocasião, inclusive para acompanhar um cafezinho.

Veja a seguir uma receita simples para fazer um bolo de coco fofinho e de dar água na boca.

Receita de bolo de coco fofinho

Tempo de preparo: 50 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 110 ml de óleo
  • 275 g de açúcar
  • 200 ml de leite de coco 
  • 205 g de farinha
  • 22 g de fermento

Modo de preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo até sentir que o açúcar dissolveu;
  2. Em seguida, acrescente o leite de coco e a farinha de trigo. Mexa bem;
  3. Incorpore o fermento à massa suavemente;
  4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo;
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C para assar por cerca de 40 minutos.

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