Como fazer strogonoff? veja receita fácil e deliciosa

Descubra o segredo por trás do irresistível strogonoff de frango

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em 16/04/2024 Beatriz Paixão

Clique aqui e escute a receita

O strogonoff de frango, um clássico adorado por todos, conquistou paladares ao redor do mundo com sua combinação única de suculento frango e molho cremoso. Originado na Rússia, o prato ganhou uma versão brasileira cheia de particularidades que o tornam ainda mais delicioso.

Agora, que tal aprender a fazer essa maravilha na sua própria cozinha? Surpreenda-se com a simplicidade desta receita de strogonoff de frango, que vai deixar todos à mesa pedindo mais!

Ingredientes (Rende 10 Porções):

  • 3 peitos de frango, cortados em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de ketchup
  • 1/3 copo de mostarda
  • 1 copo de cogumelos
  • 1 copo de creme de leite
  • Batata palha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
  3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
  4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
  5. Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
  6. Sirva com arroz branco e batata palha para uma experiência verdadeiramente deliciosa!

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