Receita de maionese caseira prática
Uma delícia fácil de fazer em casa! Com poucos ingredientes e um liquidificador, você prepara uma maionese cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar diversos pratos

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Que tal preparar uma maionese caseira deliciosa e cheia de sabor? Com essa receita simples e rápida, você poderá acompanhar seus pratos com uma maionese cremosa e leve, feita com ingredientes frescos.
Receita de maionese caseira prática
Ingredientes:
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Óleo o suficiente
- 2 colheres de sopa de vinagre ou 1 colher de sopa de limão puro
Modo de preparo:
- Bata os ingredientes: no liquidificador, coloque os ovos, o sal e o vinagre. Bata rapidamente.
- Adicione o óleo: com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio lentamente, até obter a consistência desejada.
- Tempere: após obter a maionese, adicione os temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha, pimenta do reino ou tempero pronto.
- Conserve: transfira a maionese para um recipiente com tampa e leve à geladeira por até 2 dias.
Dicas:
- Temperatura: utilize ingredientes gelados para obter uma maionese mais firme.
- Óleo: utilize óleo neutro, como óleo de soja ou canola.
- Variedades: experimente adicionar outros temperos para criar diferentes sabores, como mostarda, alho ou ervas finas.