Receita de pudim fit
Um pudim versátil e personalizável! Experimente adicionar frutas, especiarias ou outros adoçantes para criar suas próprias combinações de sabor
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O pudim é uma sobremesa clássica que encanta a todos. Mas e se você pudesse saborear essa delícia sem culpa?
Essa receita de pudim fit é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e leve, sem abrir mão do sabor.
Receita de pudim fit
Ingredientes:
Massa:
- 1 e 1/2 colher (sopa) de doce de leite diet
- 1 ovo inteiro
- 50 ml de leite desnatado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Calda:
- 2 colheres de xilitol ou açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) cheias de água
- 1 colher (café) de vinagre
Modo de preparo:
- Prepare a calda: em uma panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre. Leve ao fogo baixo e sem mexer até dourar. Despeje a calda na forma, cobrindo todo o fundo.
- Prepare a massa: em um recipiente, misture o ovo, o doce de leite diet, a essência de baunilha e o leite até obter uma massa homogênea.
- Monte o pudim: despeje a massa sobre a calda na forma.
- Asse: leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva: deixe esfriar e sirva.
