Receita de Salpicão Natalino Saudável e Proteico

Prepare um prato natalino irresistível e saudável! Confira esta receita de salpicão proteico com ingredientes leves e muito sabor.

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em 19/11/2024 Anderson Alves
Foto: Salpicão | iStock / Imagem travessa com salpicão de frango

Clique aqui e escute a receita

Com as festas de fim de ano chegando, nada melhor do que preparar um prato tradicional com uma pegada saudável e nutritiva. Este Salpicão Natalino Saudável e Proteico é a escolha ideal para quem deseja manter o equilíbrio sem abrir mão do sabor.

A receita combina ingredientes ricos em nutrientes, como frango, legumes e iogurte natural, resultando em um prato leve e delicioso. Confira como fazer!

Ingredientes:

  • 250 g de frango cozido, desfiado e temperado a gosto;
  • 1 cenoura ralada;
  • 1 chuchu ralado;
  • ½ xícara (chá) de milho;
  • 1 alho-poró picado;
  • ½ xícara (chá) de maçã verde ralada;
  • 150 g de iogurte natural sem açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal, pimenta-do-reino e mostarda em pó a gosto (opcional).

Modo de preparo:

1. Prepare os ingredientes: Reúna o frango desfiado, a cenoura, o chuchu, o alho-poró, o milho e a maçã verde em uma tigela grande. Misture bem e reserve.

2. Faça o molho: Em outra tigela, bata o iogurte natural com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e a mostarda em pó até obter um molho homogêneo.

3. Finalize o prato: Adicione o molho aos vegetais e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. Sirva: Leve à geladeira até o momento de servir e aproveite um salpicão saudável, perfeito para acompanhar sua ceia de Natal.

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