Bolo de chocolate fofinho Fit: Receita simples e saudável
O bolo de chocolate não precisa ser inimigo na dieta e na cozinha. Com essa receita fácil e fit é possível saborear um bolo caseiro mais saudável
Preparo
15min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 4 colheres de sopa de açúcar de coco ou mascavo
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo de coco, o cacau em pó e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- 2 Em um recipiente à parte, misture a farinha de aveia e o fermento. Adicione essa mistura ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 3 Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 4 Após esfriar, decore com frutas frescas ou raspas de chocolate amargo.
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