Bolo de Laranja com Coco Zero Lactose de Liquidificador: Fofinho e fácil de fazer

Name: Bolo de Laranja com Coco Zero Lactose de Liquidificador: Fofinho e fácil de fazer
Ingredients: 1 xícara de suco de laranja;; 2 tiras de casca de laranja;; 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola);; 3 ovos grandes;; 2 xícaras de açúcar;; 2 xícaras de farinha de trigo;; 1 colher de sopa de fermento em pó;; 1 xícara de coco ralado.

Preparado de maneira prática no liquidificador, este bolo é a escolha ideal para quem busca um lanche saboroso e saudável. Veja o passo a passo desta receita zero lactose

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de laranja

Preparo 55 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

1 xícara de suco de laranja;
2 tiras de casca de laranja;
1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola);
3 ovos grandes;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 xícara de coco ralado.

Passo a passo

1 Bata no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea;
2 Adicione os ingredientes secos: Adicione o coco ralado e o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma espátula;
3 Assando o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo;
4 Finalizando: Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.