Bolo Fit com Farinha de Coco e Aveia: Doce, saudável e sem açúcar
Esse bolo fit com farinha de coco e aveia é uma maneira deliciosa de adoçar sua vida de forma saudável. Experimente e descubra uma nova forma de apreciar um doce
Preparo
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Ingredientes
- 3 ovos
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
- 1 xícara de farinha de coco
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C (350°F) e unte uma forma com óleo de coco ou papel manteiga
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a farinha de coco, a aveia e o fermento em pó. Se desejar, adicione canela para um sabor extra
- 3 Prepare a mistura líquida: Em outra tigela, bata os ovos, as bananas amassadas, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea
- 4 Combine as misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa uniforme
- 5 Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo
- 6 Esfrie e sirva: Deixe esfriar antes de desenformar. O bolo pode ser servido simples ou acompanhado de frutas
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