Bolo mole de chocolate sem farinha de trigo com apenas 4 ingredientes

Passo a passo

• 1Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Se for no micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo até derreter completamente. Reserve e deixe esfriar um pouco.
• 2Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados e levemente espumosos.
• 3Adicione o leite condensado aos ovos batidos e misture bem.
• 4Acrescente a mistura de chocolate derretido com manteiga e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• 5Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
• 6Asse em forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 30-35 minutos ou até que o bolo esteja firme nas bordas e levemente mole no centro.
• 7Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• 8Sirva o bolo mole de chocolate em temperatura ambiente ou gelado para uma textura ainda mais cremosa.