Mousse de Chocolate com Aveia e Abacate: sobremesa cremosa e vegana
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa, ela rende até 4 porções.
Preparo
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, soja)
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de aveia em flocos
- 3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Lave bem o abacate e retire a polpa, descartando o caroço.
- 2 Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3 Se a mistura ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite vegetal.
- 4 Despeje a mousse em potinhos individuais ou em uma travessa.
- 5 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
