Bolo de chocolate Fit de liquidificador: Sem glúten, sem açúcar e pronto em 3 passos!

Name: Bolo de chocolate Fit de liquidificador: Sem glúten, sem açúcar e pronto em 3 passos!
Prep time: 35m
Cook time: 35m
Total time: 35m
Ingredients: 2 ovos grandes; 1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia); 1/4 xícara de óleo de coco; 1/2 xícara de cacau em pó 100%; 1/2 xícara de farinha de aveia; 1 colher de chá de fermento em pó; Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou eritritol); 1 pitada de sal

Se você procura um bolo de chocolate mais leve e ideal para restrições alimentares, essa receita sem açúcar e sem glúten é perfeita e deliciosa

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de chocolate

Preparo 35m

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Ingredientes

2 ovos grandes
1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
1/4 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de cacau em pó 100%
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou eritritol)
1 pitada de sal

Passo a passo

1Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
2Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
3Retire do forno, deixe esfriar e decore com frutas vermelhas, raspas de chocolate amargo ou coco ralado.