Brigadeiro sem leite condensado para fazer uma renda extra
Além de ter uma receita fácil e prática, o brigadeiro serve de sobremesa para qualquer ocasião.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de cacau em pó (90g)
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
- chocolate granulado a gosto (para decorar)
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar.
- 2Cozinhe em fogo médio: Mexa constantemente até a mistura engrossar e formar um brigadeiro consistente.
- 3Verifique o ponto: O brigadeiro estará pronto quando soltar do fundo da panela.
- 4Esfriar e enrolar: Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, unte as mãos com um pouco de margarina e modele os brigadeiros.
- 5Empanar: Passe os brigadeiros no chocolate granulado.
- 6Refrigerar: Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
