Bolo Fit de Chocolate com Aveia feito com apenas 4 ingredientes
Além de ser feito com ingredientes simples e saudáveis, o bolo de chocolate fit com aveia oferece vários benefícios para quem deseja se alimentar de forma mais leve
Preparo
35min
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 banana madura (para adoçar naturalmente)
Passo a passo
- 1 Preparando os Ingredientes: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em um liquidificador ou processador, bata os ovos, a banana madura (que vai substituir o açúcar), e o cacau em pó até formar uma mistura homogênea. A banana vai dar a doçura natural e a cremosidade do bolo, sem a necessidade de açúcar refinado
- 2 Incorporando a Aveia: Adicione a aveia aos poucos na mistura batida, mexendo bem para incorporar. A aveia vai ajudar a dar a textura e a estrutura do bolo, substituindo a farinha de trigo. Se achar a massa muito espessa, você pode adicionar um pouco de água ou leite vegetal para ajustar a consistência
- 3 Assando o Bolo: Unte uma forma pequena (ou use uma forma de silicone) e despeje a massa nela. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo
- 4 Finalizando: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Você pode servir o bolo simples ou, se desejar, adicionar frutas frescas ou um pouco de mel por cima para dar um toque extra de sabor
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