Iogurte caseiro com aveia e geleia de morango Fit: Super nutritivo e delicioso!
Com a cremosidade do iogurte caseiro com a crocância da aveia e a doçura da geleia de morango fit, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada
Preparo
25m + Fermentação
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 litro de leite integral ou semidesnatado
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 500g de morangos frescos
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol, etc.)
- Aveia em flocos finos
Passo a passo
- 1Em uma panela, aqueça o leite até que esteja morno (cerca de 38°C). Em seguida, retire do fogo e adicione o pote de iogurte natural. Misture bem.
- 2Coloque a mistura em um recipiente de vidro esterilizado e cubra com um pano limpo. Mantenha em um local quente e sem correntes de ar por 8 a 24 horas (o tempo pode variar de acordo com a temperatura ambiente).
- 3Após o tempo de fermentação, leve o iogurte à geladeira por pelo menos 2 horas.
- 4Lave os morangos, retire os cabinhos e pique em pedaços pequenos.
- 5Em uma panela, coloque os morangos e cozinhe em fogo baixo até que eles amoleçam e soltem bastante líquido.
- 6Amasse os morangos com um garfo até obter um purê. Adicione a chia o suco de limão e o adoçante a gosto. Misture bem.
- 7Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, até a geleia engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir.
- 8Coloque uma camada de iogurte caseiro, seguida de uma camada de aveia, uma camada de geleia de morango. Repita as camadas até completar o pote.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
