Pão de Aveia Fit: Uma Alternativa Saudável e Deliciosa!
O pão de aveia é uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais saudável ao pão tradicional. Rico em fibras, proteínas e nutrientes, ele é perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- Sementes opcionais: linhaça, chia, gergelim (a gosto)
Passo a passo
- 1 Ative o fermento: Em um recipiente, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por 5 minutos, até formar espuma.
- 2 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o sal e as sementes.
- 3 Adicione o fermento ativado, o azeite e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4 Sovar a massa: Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ou até ficar lisa e elástica.
- 5 Descanso: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 6 Assar: Pré-aqueça o forno a 180°C. Modele o pão e coloque-o em uma forma untada. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
