Bolo de banana de liquidificador com aveia: receita saudável
Este bolo de banana é uma opção saudável e prática para o seu lanche ou café da manhã. preparado no liquidificador, ele é feito com aveia e bananas maduras, proporcionando um bolo macio e nutritivo. rende cerca de 8 porções e é perfeito para quem busca um doce saboroso e com ingredientes naturais.
Preparo
35-40 minutos de forno
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
- 1/2 xícara de mel ou outro adoçante natural
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°c e unte uma forma de bolo com óleo ou margarina.
- 2 No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo de coco e o mel até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a aveia, a farinha de trigo integral, o fermento em pó, a essência de baunilha e o sal. bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
- 4 Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- 5 Asse no forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
