Cuscuz de Frigideira com Queijo Light: Fofinho, fácil de fazer e ideal para o café da manhã

Nesta versão, o cuscuz é preparado diretamente na frigideira, o que economiza tempo e é ideal para uma refeição rápida. Aprenda esta receita light

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em 10/09/2024 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Cuscuz de frigideira
Tempo de preparo Preparo 20 minutos

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Ingredientes

  • Meia xícara de chá de flocão de milho;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 fatias de queijo mussarela light;
  • 2 rodelas de tomate;
  • Orégano;
  • 100 ml de água.

Passo a passo

  • 1Em uma vasilha, hidrate o flocão de milho com água e sal. Deixe a mistura descansar por 5 minutos;
  • 2Em seguida, coloque metade da mistura em uma frigideira. Ligue o fogo no mínimo e espere alguns minutos até a massa firmar;
  • 3Recheie com o queijo mussarela light, as rodelas de tomate e o orégano;
  • 4Depois coloque a outra metade da massa do flocão para cobrir o recheio. Tampe a frigideira;
  • 5Quando perceber que a massa está totalmente firme, vire. Deixe dourar por mais alguns minutos e está pronto!

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