Bolo de Laranja Fofinho com Fubá e Aveia: receita perfeita para seu lanche
Procurando uma receita prática, deliciosa e diferente para acompanhar seu café das tardes? Então você está no lugar certo! Veja como fazer este maravilhoso e nutritivo bolo de Laranja Fofinho com Fubá e Aveia
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 xícara de chá de açúcar (pode ser mascavo ou de coco para uma opção mais saudável)
- 1 xícara de chá de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Misture os secos: Em uma tigela, misture o fubá, a aveia, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3 Bata os úmidos: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
- 4 Junte as misturas: Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e misture delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.
