Cookies fit de aveia: café da manhã especial e fácil de fazer
Feitos com ingredientes integrantes e naturais, esses cookies de aveia sem adição de açúcar são perfeitos para um café da manhã diferente e delicioso, ou até mesmo um lanche
Preparo
40 min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de mel
- 2 ovos grandes
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1 banana amassada
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo (opcional)
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoa, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos com o mel, o óleo de coco, a banana amassada e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 4 Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até formar uma massa. Adicione as gotas de chocolate, se desejar.
- 5 Com uma colher de sopa, faça bolinhas com a massa e coloque-as na forma preparada. Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.
