Mousse de Maracujá Vegano sem Ovo e sem Lactose em apenas 4 passos
Apenas 5 ingredientes e 4 passos separam você da melhor sobremesa vegana que você já comeu na vida. Veja como preparar este mousse de maracujá vegano e fit para seu lanche ou sobremesa
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de castanha de caju crua (deixar de molho em água por pelo menos 4 horas)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1/3 xícara de mel ou melado
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
Passo a passo
- 1 Preparo da castanha: Escorra a água das castanhas de caju e coloque-as no liquidificador.
- 2 Bata os ingredientes: Adicione o suco de maracujá, mel, água e suco de limão ao liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo e cremoso. Se necessário, adicione um pouco mais de água para ajustar a consistência.
- 3 Monte as porções: Distribua a mousse em potinhos individuais.
- 4 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar bem firme.
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