Frango com Quiabo Light ideal para quem deseja emagrecer

Saiba como preparar o frango com quiabo removendo a baba que o fruto solta durante o cozimento. Dessa forma, você obterá um prato delicioso e ideal para quem deseja perder alguns quilinhos, segundo o Mundo Boa Forma

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em 13/09/2024 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Frango com Quiabo
Tempo de preparo Preparo 1 hora

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Ingredientes

  • 6 quiabos inteiros;
  • 1 peito de frango;
  • Mix de ervas e temperos (páprica doce, orégano, tomilho, folha de loura, pimenta do reino, sal, limão espremido, chimichurri);
  • Sal a gosto;
  • Azeite de oliva;
  • Saquinho de plástico próprio para ir ao forno.

Passo a passo

  • 1Antes de fazer a receita, lave o quiabo com uma escovinha e deixe ele de molho por alguns minutos em uma vasilha com água. isso permitirá que a baba do quiabo, que tantas pessoas reclamam do sabor, seja retirada;
  • 2No saquinho de plástico próprio para ir ao forno, coloque o frango e os temperos. Misture bem até que o tempero esteja bem incorporado. Lacre e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 40 minutos ou até o frango ficar totalmente dourado;
  • 3Em seguida, em uma frigideira, coloque o azeite, os quiabos inteiros (exceto as pontas) e o sal;
  • 4Refogue levemente até amaciar e sirva com o frango.
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