Aprenda como fazer um bolinho de chuva sequinho, em apenas 30 minutos!
Transforme seu lanche da tarde com bolinhos de chuva sequinhos e crocantes! Simples de fazer e perfeitos para acompanhar aquele cafezinho
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- 2 Adicione o leite e misture bem.
- 3 Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa.
- 4 Incorpore o fermento e misture suavemente.
- 5 Aqueça o óleo em fogo médio e, com a ajuda de uma colher, vá despejando pequenas porções da massa no óleo quente.
- 6 Frite até os bolinhos ficarem dourados e sequinhos.
- 7 Retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer em papel-toalha.
- 8 Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
