Pudim de chia Fit: Pronto em 10 minutos e sem usar o forno!
O pudim de chia é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa leve, nutritiva e com baixo teor de açúcar, além de ficar ótimo com diversas frutas
Preparo
10m + Refrigeração
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Ingredientes
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, aveia...)
- 1/4 xícara de água
- Adoçante a gosto (mel, xilitol, açúcar de coco...)
- Frutas picadas para decorar (morangos, mirtilos, banana...)
Passo a passo
- 1Em um pote de vidro com tampa, misture a chia, o leite vegetal, a água e o adoçante. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 2Cubra o pote e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a chia formar um gel e o pudim adquirir uma consistência cremosa.
- 3Retire o pudim da geladeira e decore com as frutas picadas
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