Bolinho de arroz
O bolinho de arroz é uma deliciosa opção para incrementar o almoço gastando pouco e de maneira super leve. A receita também vai muito bem como petisco.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 100 gramas de queijo muçarela
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- tempero a gosto
Passo a passo
- 1 Misture o arroz, o leite, os ovos, os queijos e temperos. Aos poucos acrescente a farinha de trigo para dar uma consistência maleável.
- 2 Misture o fermento e coloque uma panela funda com óleo para esquentar.
- 3 Baixe o fogo, frite os bolinhos e depois escorra.
