Bolinho de couve-flor com aveia: receita fit com 04 passos simples!
Que tal fazer um bolinho saudável e irresistível com o couve-flor? É uma ótima opção para um lanche leve ou acompanhamento saboroso!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite para untar
Passo a passo
- 1Cozinhe a couve-flor até ficar macia, escorra bem e amasse com um garfo.
- 2Em uma tigela, misture a couve-flor, o ovo, a farinha de aveia, o parmesão, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha até formar uma massa homogênea.
- 3Modele os bolinhos com as mãos e coloque em uma assadeira untada com azeite.
- 4Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.
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