Receita de strogonoff de frango super cremoso e fácil de fazer em casa!
Uma versão mais leve e nutritiva do clássico strogonoff, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e ainda deliciosa para saborear em casa
Preparo
30m
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Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 1 lata de tomate pelado
- 1 caixa de creme de leite light
- 2 colheres de sopa de mostarda
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta do reino e páprica doce. Reserve.
- 2 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3 Adicione o frango temperado à panela e cozinhe até dourar por todos os lados.
- 4 Adicione o tomate pelado picado e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o molho reduzir.
- 5 Adicione o creme de leite light e a mostarda, misture bem e cozinhe por mais 2 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- 6 Retire do fogo, salpique salsinha picada e sirva com o acompanhamento de sua preferência (arroz integral, batata doce cozida ou macarrão integral).
