Mingau de aveia para perder peso? Aprenda 3 receitas deliciosas

A aveia é um alimento conhecido por suas propriedades nutritivas e por ser uma excelente aliada na dieta. Rica em fibras, vitaminas e minerais, a aveia proporciona saciedade e pode ser perfeita na alimentação de quem deseja emagrecer.

Sendo assim, preparar um mingau de aveia é uma forma prática e saborosa de incluir esse ingrediente na rotina.

“A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a aumentar a sensação de saciedade. E a controlar o apetite, além de auxiliar no bom funcionamento do intestino“, explicou o nutricionista clínico e esportivo Dereck Oak ao Sport Life.

De acordo com o especialista, além de ajudar a emagrecer, a aveia fornece uma fonte sustentável de energia para começar o dia, promove uma melhor qualidade de sono ao ser consumida a noite, regula o apetite e ajuda na recuperação muscular.

Com tantos benefícios, o Receita da Boa separou três receitas de mingau de aveia que vão te ajudar a emagrecer sem abrir mão do sabor!

1. Mingau de aveia simples

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos;
• 1 xícara de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal);
• 1 colher de sopa de semente de chia (opcional);
• Adoçante a gosto (opcional);
• Canela em pó a gosto.

iStock

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque a aveia, o leite e a semente de chia (se usar). Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
• Adicione o adoçante e a canela a gosto;
• Sirva quente ou frio, acompanhado de frutas frescas, castanhas ou granola.

2. Mingau de aveia com cravo e canela

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
• 2 xícaras (chá) de leite (integral, desnatado ou vegetal);
• 1 colher (sopa) de açúcar (opcional);
• 1 pitada de sal;
• 3 cravos-da-índia;
• 1 pau de canela;
• Canela em pó para finalizar.

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture a aveia, o leite, o açúcar, o sal, os cravos e o pau de canela;
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o mingau engrossar (cerca de 5-7 minutos);
• Retire os cravos e o pau de canela;
• Sirva quente, polvilhado com canela em pó.

3. Mingau de aveia com banana

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
• 2 xícaras (chá) de leite (integral, desnatado ou vegetal);
• 1 banana madura amassada;
• 1 colher (sopa) de açúcar (opcional);
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque a aveia e o leite;
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o mingau engrossar (cerca de 5-7 minutos);
• Adicione a banana amassada e misture bem;
• Adoce a gosto e polvilhe com canela;
• Sirva quente.