Bolo de banana com aveia e passas fit: simples, fofinho e fácil
Esse bolo de banana com aveia e passas fit é uma ótima pedida pra quem quer um lanche leve, saudável e cheio de sabor. Feito com ingredientes naturais, sem açúcar refinado, ele é perfeito para o café da manhã ou aquele lanchinho da tarde. Fácil de preparar e super nutritivo!
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- (Opcional) 1 colher de chá de essência de baunilha ou adoçante natural a gosto
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180 °C.
- 2 Em uma tigela, misture as bananas amassadas com os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha (se estiver usando).
- 3 Adicione as passas, a aveia, a canela e o sal. Misture bem.
- 4 Por último, incorpore o fermento delicadamente.
- 5 Despeje a massa em uma forma pequena (untada ou com papel manteiga).
- 6 Asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
