Bolo de formigueiro fofinho e caseiro: Receita rápida e pronta em 5 passos

Apesar do nome curioso, o bolo formigueiro não leva formiga e sim ingredientes deliciosos da confeitariam, que formam um bolo saboroso e fofinho

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em 02/10/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo formigueiro
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate granulado

Passo a passo

  • 1 Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e bata mais um pouco.
  • 2 Peneire a farinha e o fermento e adicione aos poucos à massa, alternando com o leite.
  • 3 Por último, adicione o chocolate granulado e misture delicadamente com uma espátula.
  • 4 Unte e enfarinhe uma forma redonda. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
  • 5 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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