Panqueca de banana 3 ingredientes
Veja como preparar uma panqueca de banana deliciosa e nutritiva com apenas 3 ingredientes. Essa receita é perfeita para um café da manhã rápido e prático, ou mesmo um lanche da tarde
Preparo
8min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 banana madura grande (150g)
- 2 ovos
- ⅛ colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, quebre os ovos e incorpore o fermento em pó. Bata vigorosamente com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em outro recipiente, amasse a banana com um garfo até obter um purê. Misture o purê de banana à mistura de ovos e fermento, utilizando um garfo para incorporar todos os ingredientes.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com óleo de coco. Despeje uma porção da massa na frigideira, utilizando uma colher de sopa.
- 4 Cozinhe até a parte inferior dourar e a massa firmar, em seguida, vire delicadamente e cozinhe por mais um minuto. Sirva imediatamente
