Doce de leite caseiro fit: aprenda como preparar e coloque ele na sua dieta!
Experimente esta versão fit do doce de leite, uma delícia que combina sabor e saúde! Perfeito para adoçar suas receitas sem culpa, ele é fácil de fazer e vai conquistar seu paladar
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado light
- 1 colher de sopa de adoçante (eritritol ou xilitol, a gosto)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina light
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o adoçante, a manteiga e a pitada de sal.
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- 3 Continue cozinhando por cerca de 15 a 20 minutos, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja uma consistência cremosa.
- 4 Se desejar, adicione a essência de baunilha nos últimos minutos de cozimento e misture bem.
- 5 Retire do fogo e transfira o doce de leite para um recipiente. Deixe esfriar um pouco antes de armazenar na geladeira.
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