Pudim de Pão Fit: Aprenda a fazer essa deliciosa receita
Experimente esse pudim de pão fit em sua casa e descubra como é possível saborear um pudim incrível sem culpa. Veja o passo a passo da receita
Preparo
45min
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Ingredientes
- 3 fatias de pão integral (ou pão de forma);
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite vegetal (ou desnatado);
- 1 banana madura (ou 2 colheres de sopa de adoçante natural);
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- Canela em pó a gosto;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Passo a passo
- 1 Preparação do pão: Comece cortando as fatias de pão em pedaços menores. Reserve;
- 2 Mistura dos ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite vegetal, a banana amassada (ou adoçante), a essência de baunilha, a canela e o fermento. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados;
- 3 Incorporação do pão: Adicione os pedaços de pão à mistura e mexa até que fiquem bem embebidos;
- 4 Cozimento: Transfira a mistura para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado;
- 5 Servir: Após o tempo de cozimento, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com um pouco de canela, se desejar.
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