Torta de Sardinha: Receita Simples e Fácil
A torta de sardinha é um prato saboroso e fácil de preparar, perfeito para um almoço ou jantar rápido e nutritivo. Com ingredientes simples e um preparo prático, essa receita agrada a todos os paladares.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 xÃcaras (chá) de leite
- 1 xÃcara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 latas de sardinha em óleo, escorridas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas picadas a gosto
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Unte uma forma redonda e despeje a massa.
- 2 Em uma panela, refogue a cebola e o alho no próprio óleo da sardinha.
- 3 Adicione o tomate picado, o milho, a ervilha, as azeitonas, o orégano, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.
- 4 Desfie as sardinhas com um garfo e adicione ao refogado. Misture bem.
- 5 Despeje o recheio sobre a massa na forma. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar.
- 6 Retire do forno e deixe amornar antes de servir.