Lasanha de Frango
Cansado da mesmice no almoço ou jantar? Experimente essa Lasanha de Frango irresistível!
Preparo
1 hora
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Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 3 gemas
- 300 g de mussarela fatiada
- 1 caixinha de creme de leite
- Queijo ralado (opcional)
- 1 pacote de macarrão para lasanha
- 300 g de presunto fatiado
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
Passo a passo
- 1 Cozinhe o peito de frango com temperos habituais até ficar pronto.
- 2 Adicione água suficiente para obter um caldo generoso.
- 3 Depois de cozido, retire o frango da panela e deixe esfriar em outro recipiente.
- 4 No liquidificador, misture o caldo de frango com gemas, leite, farinha de trigo e queijo ralado.
- 5 Cozinhe esta mistura até engrossar.
- 6 Adicione creme de leite, misture e reserve.
- 7 Corte o presunto e a mussarela em cubos.
- 8 Desfie o frango e misture com presunto e mussarela.
- 9 Monte a lasanha em camadas alternadas de molho, macarrão e recheio.
- 10 Finalize com molho e queijo ralado.
- 11 Asse até o molho borbulhar e o queijo derreter.
- 12 Sirva e desfrute, adicionando milho, ervilha e azeitonas se desejar.
