Gelatina caseira: Receita de colágeno caseiro para saúde da pele
A gelatina caseira é uma sobremesa nutritiva e com benefÃcios para a saúde da pele. O colágeno é uma proteÃna muito presente na gelatina, diz O Globo
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1 xÃcara de água quente
- 1 xÃcara de suco de fruta natural (laranja, morango, maracujá, etc.)
- 1 colher de sopa de colágeno em pó
- Adoçante natural a gosto (opcional)
- Frutas picadas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a gelatina em pó com um pouco de água fria e deixe hidratar por alguns minutos.
- 2 Adicione a água quente e mexa bem até a gelatina se dissolver completamente. Misture o suco de fruta, o colágeno em pó e o adoçante (se usar).
- 3 Despeje a mistura em forminhas individuais ou em uma forma maior. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a gelatina firmar.
- 4 Desenforme a gelatina e decore com frutas picadas se desejar.
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