Receita com Gelatina e Maçã: Emagrecendo sem açúcar, leite ou trigo
Este doce pode te ajudar na reeducação alimentar ou no seu processo de emagrecimento. A receita é da nutricionista Patricia Leite
Preparo
2h e 15min
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Ingredientes
- 3 maçãs
- 2 colheres de sopa de água
- 12g de gelatina neutra, incolor e sem açúcar
- Canela em pó a gosto
- 50ml de leite de coco
- 4 colheres de sopa de leite em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque a maçã em pedaços, o leite de coco e a canela. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira a mistura para uma panela em fogo baixo e cozinhe, desligando o fogo quando a consistência estiver similar a de um brigadeiro
- 2 Dissolva o pó de gelatina em um pouco de água e adicione à panela, misturando bem para incorporar
- 3 Em seguida, coloque a mistura em um refratário forrado com papel vegetal e leve à geladeira por 2 horas ou até que o doce esteja firme
- 4 Para finalizar, em um recipiente, misture o leite em pó com a canela em pó. Corte o doce em pedacinhos e empane-os na mistura de leite em pó e canela
- 5 Sirva e se surpreenda com o sabor
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