Pudim de leite em pó: receita deliciosa em poucos minutos
Essa receita de pudim de leite em pó é simples e deliciosa, perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa rápida!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 1/2 xícara de leite em pó
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Passo a passo
- 1 Em uma panela, adicione o açúcar e a água.
- 2 Cozinhe em fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.
- 3 Deixe cozinhar sem mexer até formar um caramelo dourado.
- 4 Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem. Reserve.
- 5 No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o leite em pó, os ovos e a essência de baunilha.
- 6 Bata tudo por cerca de 2-3 minutos até ficar homogêneo.
- 7 Despeje a mistura do pudim sobre a calda na forma.
- 8 Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45-60 minutos, ou até que o pudim esteja firme (teste com um palito).
- 9 Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 10 Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
