A melhor receita de bolo de cenoura simples e rápida
Essa receita é a resposta perfeita para quem deseja fazer um bolinho caseiro e super fofinho, sem passar muito trabalho na cozinha
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 3 cenouras médias raladas
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- 2 Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e bata mais um pouco.
- 3 Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal. Adicione aos poucos à massa, alternando com a cenoura ralada, começando e terminando com a farinha.
- 4 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- 5 Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e desenforme.
