Ovos estrelados simples para café da manhã igual de hotel
Os ovos estrelados são um clássico no café da manhã de hotel. Com uma aparência linda para servir e um sabor muito gostoso, essa receita surpreende a todos que experimentam.
Preparo
5min
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Ingredientes
- Ovos (quantos desejar)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo ou manteiga (para fritar)
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo ou manteiga em fogo médio.
- 2 Quebre os ovos cuidadosamente na frigideira, um de cada vez.
- 3 Cozinhe os ovos até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam um pouco moles (cerca de 2 a 3 minutos). Se preferir a gema mais firme, cozinhe por mais tempo.
- 4 Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5 Com uma espátula, retire os ovos da frigideira e sirva imediatamente.
