Ricota temperada para servir com torradinhas na hora do lanche
A ricota temperada é uma receita deliciosa para servir como aperitivo, acompanhada de torradinhas. Uma opção prática e versátil, essas torradas com ricota vão te deixar encantado.
Preparo
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Ingredientes
- 250g de ricota
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- 1 dente de alho picado (opcional)
- 1 colher de chá de ervas finas (como orégano, manjericão ou tomilho)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada (para decorar)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse a ricota com um garfo até ficar bem homogênea.
- 2 Adicione o azeite, o suco de limão, o alho, as ervas, o sal e a pimenta. Misture bem até combinar.
- 3 Prove e ajuste os temperos se necessário.
- 4 Transfira a mistura para uma tigela de servir e decore com salsinha ou cebolinha.
- 5 Sirva com torradas integrais ou de seu gosto.
