Bolo Fit de Chocolate de Liquidificador: Saudável e fácil de fazer
Este bolo de chocolate fit de liquidificador é uma maneira deliciosa de satisfazer seu desejo por doces de forma saudável. Confira a receita
Preparo
30min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras (para adoçar naturalmente)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal, como leite de amêndoas ou de aveia)
- 1 xícara de farinha de aveia (ou outra farinha sem glúten)
- 1/3 xícara de cacau em pó (100% sem açúcar)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa de adoçante natural (opcional, ajuste ao seu gosto)
Passo a passo
- 1 Preparar os Ingredientes: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo ou forre com papel manteiga
- 2 Bater no Liquidificador: No liquidificador, adicione as bananas, os ovos, o óleo de coco e o leite. Bata até que a mistura esteja homogênea
- 3 Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela, combine a farinha de aveia, o cacau em pó, o fermento e a pitada de sal. Misture bem
- 4 Unir as Misturas: Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa com uma colher ou um fouet até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, adicione o adoçante
- 5 Assar: Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo
- 6 Esfriar e Servir: Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite
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