Creme de Milho Fit: Veja como fazer essa delícia mais saudável
Essa receita de creme de milho é muito fácil de fazer em casa e pronto em apenas 20 minutos, com ingredientes simples e deliciosos
Preparo
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Ingredientes
- 200g de milho verde em conserva (sem açúcar)
- 200ml de leite vegetal ou leite desnatado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- 2 Em um liquidificador, bata o milho, o leite e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a mistura do liquidificador à panela com a cebola e o alho refogados. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a borbulhar.
- 4 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Retire do fogo e sirva imediatamente, decorado com salsinha picada, se desejar.
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