Pão de Aveia com Ervas Finas de Frigideira: Receita perfeita para o café da manhã
O pão de aveia com ervas finas de frigideira é ideal para quem tem uma rotina agitada e quer uma opção rápida e nutritiva. Confira o passo a passo da receita
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 1 colher de sopa de iogurte natural (ou água, para uma versão sem lactose)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Ervas finas a gosto (como orégano, manjericão, alecrim ou tomilho)
Passo a passo
- 1 Prepare a mistura: em uma tigela, bata o ovo e misture com a aveia, o iogurte (ou água), o fermento, o sal e as ervas finas. Mexa até obter uma massa homogênea
- 2 Aqueça a frigideira: unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou óleo de coco e aqueça em fogo médio
- 3 Despeje a massa: despeje a massa na frigideira, espalhando com uma colher para que ela cubra o fundo da panela de forma uniforme, como uma panqueca grossa
- 4 Cozinhe o pão: deixe cozinhar por aproximadamente 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Use uma espátula para virar o pão e garantir que fique dourado e cozido por igual
- 5 Sirva e aproveite: retire da frigideira e sirva ainda quente. Esse pão é delicioso acompanhado de pastas, patês, ou mesmo puro para saborear o aroma das ervas
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