Pão caseiro com ervas finas: Aprenda como preparar e aproveite! Fica delicioso
Uma opção aromática e saborosa que traz um toque especial ao seu café da manhã ou lanche da tarde!
Preparo
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Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de sal
- 10 g de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 300 ml de água morna
- 50 ml de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de ervas finas (como orégano, manjericão e tomilho)
- Farinha extra para polvilhar
Passo a passo
- 1 Misture em uma tigela grande a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
- 2 Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa.
- 3 Adicione as ervas finas e sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e metálico.
- 4 Forme uma bola com a massa, coloque em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, até dobrar de tamanho.
- 5 Após o descanso, sove rapidamente a massa e molde-a no formato desejado. Coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- 6 Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 7 Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 8 Asse por aproximadamente 30 minutos, até dourar e o pão soar oco ao ser batido na parte de baixo.
- 9 Retire do forno e deixe esfriar sobre uma nota antes de fatiar.
