Arroz à grega com frango cremoso fácil e rápido
O arroz à grega com frango cremoso é uma opção saborosa e prática para quem busca uma refeição rápida e nutritiva! Esta combinação colorida e cheia de sabor é perfeita para um almoço em família ou um jantar descontraído. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai adorar essa receita! Rendimento: 4 porções.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 300g de peito de frango em cubos
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite (ou iogurte grego)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2 Adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- 3 Misture a cenoura ralada e as ervilhas, cozinhando por mais alguns minutos até os legumes estarem macios.
- 4 Acrescente o arroz cozido e o creme de leite, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o arroz esteja cremoso.
- 5 Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos em fogo baixo, ajustando o sal se necessário.
- 6 Sirva quente, decorando com salsinha picada.
